Les brownies aux GROSSES pépites

Les recettes (trop bonnes) de Guillaume…

200 gr. de beurre
200 gr. de chocolat noir                        Faire fondre au bain-marie.

Pendant ce temps…

100 gr. de chocolat blanc
100 gr. de chocolat noir                           Casser en grosses pépites.

(pignons ou noix ou noisettes en gros morceaux,  facultatif)

4 œufs
60 gr. de sucre semoule                          Battre en mousse (au mixer).

–       Ajouter le mélange chocolat–beurre fondu, battre jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.

–       Ajouter les pépites (et les pignons ou les…), mélanger à la spatule.

100 gr. de farine                                     Mélanger à la spatule.

Et voilà, verser le mélange sur du papier de cuisson dans un moule à gâteau standard, 24 cm. de diamètre environ (on peut essayer toutes les formes et types de plats à disposition, même un plat à gratins fait l’affaire, à tester les épaisseurs de pâtes).

Cuisson : 20 min. dans le four préchauffé à 180 C°.

Mmmmmm. Bon appétit !!!

IMG_2291

3 commentaires

  1. Great work! That is the kind of information that should be shared around the web.
    Disgrace on Google for no lolnger positioning this put up upper!
    Come on over and consult with my web site . Thank you =)

Répondre à Miguel Kerkvliet Annuler la réponse.