Plusieurs lundis matins en décembre, nous avons préparé le cadeau de Noël très attendu autant par les enfants que par les parents.
En tant qu’enseignante, il faut chaque année se renouveler, chercher de nouvelles idées. Après 35 ans d’enseignement, cela devient compliqué de faire chaque année un cadeau différent. Même, si je change de volée tous les 2 ans, je me dois de trouver d’autres activités.
Cette année, après réflexion et lecture de nombreux articles d’enseignants sur le groupe Facebook, j’ai trouvé l’idée d’une collègue super sympathique, celle de réaliser son propre thé (merci à elle).
Je suis donc allée acheter plusieurs kilos de thé noir en gros paquet de 1kg chez Denner. Ensuite, j’ai cherché sur Internet des recettes de thé aromatisé que j’ai ensuite testé à la maison.
Voilà ce que l’on trouve dans le thé :

• des feuilles de thé noirs séchées (chinois)
• des mandarines séchées avec l’écorce (séchées en classe sur un désydratateur électrique)
• des oranges séchées avec l’écorce (séchées en classe sur un désydratateur électrique)
• des citrons jaunes séchés avec l’écorce (séchés en classe sur un désydratateur électrique)
• des citrons verts séchés avec l’écorce (séchés en classe sur un désydratateur électrique)
• des bâtons de cannelle (émiettés)
• des grains de cardamome
• des clous de girofle (émiettés à la main)
• des feuilles de menthe du jardin séchées et achetées aussi (émiettées)
• des feuilles de verveine du jardin séchées (émiettées)
• du cumin
• Des graines d’anis vert
• de l’anis étoilée (concassée à la main)

Les fruits, je les ai coupé à la maison, mais ce sont les enfants qui font les ACM et les élèves rapides des TM qui ont géré le séchage et ensuite la coupe dans les différents et énormes récipients (heureusement que j’en avait 4, les autres ont été gracieusement prêtés par des mamans).
Malgré la période Covid, à ce moment, on avait encore l’autorisation de refaire de « la cuisine » en classe. Par contre, les enfants ont mis le masque, afin de ne pas contaminer la préparation.
La semaine d’après 😱, plus possible de faire de la cuisine ou de partager un gâteau d’anniversaire 😭.
Pendant que nous préparions le thé dans la classe, Léna et son groupe préparait une étoile en bois à coller sous le bocal en verre.
Entre-temps, dans l’atelier de Léna, on a pu peindre les bocaux dans lesquels on allait y mettre le thé. Merci pour son travail et son accueil chaleureux.
Après une semaine au moins, dans les gros récipients fermés, la préparation de thé a bien macéré et pris le goût de tout ce que l’on y a ajouté.
En classe, le dernier lundi, avec Anaîs (qui est venue spécialement nous donner un coup de main), on a rempli les bocaux et des sachets, mis de jolis rubans autour des bocaux, collé une étiquette que j’avais proposée aux élèves et préparée à l’avance (Thé de Noël 2021), collé encore, avec l’aide de Léna, les étoiles dorées ou argentées au pistolet à colle sous chaque pot.
Pour finir, on a aidé les enfants à emballer leur cadeau.
Bons moments de collaboration et de partage entre enseignantes, entre élèves et enseignantes, élèves et élèves.

Corinne, enseignante

Voici les élèves au travail 😁

Le lundi 6 décembre dans l’atelier de Léna

Pendant ce temps, le lundi 6 décembre dans notre classe

Le lundi 13 décembre dans notre classe avec quelques finitions de peinture de pot.

Le mercredi 15 décembre dans notre classe avec la finition du remplissage des sachets.

Je n’ai malheureusement pas de photo lorsque les enfants peignent leur bocal, j’étais trop sollicitée 🤣😊🙈 !!

Les bocaux remplis et décorés 😍 !!

Les enfants et leur préparation ♥️♥️ !

BRAVO LES COCOS 👏 !

Bonne dégustation les parents !! mais sans photos cette fois-ci 😥 !!

Dernière mise à jour, mercredi 26 janvier 2022 à 15:29