Soupe à la courge

Lundi 31 octobre, c’était la rentrée des vacances d’automne, mais aussi le jour d’Halloween ! Nous étions très contents d’être à nouveau réunis en classe pour faire une de nos activités favorites : la cuisine ! Cette fois-ci, nous avons préparé de la soupe à la courge.

Nous avons fait plusieurs ateliers pour que tous les élèves puissent, à tour de rôle, couper les légumes et participer à la recette. Pendant qu’une partie de la classe s’appliquait à couper les ingrédients, l’autre partie faisait la copie de ses créations poétiques à ordinateur ou travaillait un dialogue en allemand. Pour préparer notre soupe nous avons suivi tous ensemble la recette que Corinne nous a montrée. Pour toute la classe, nous avons utilisé environ 2kg de courge. Nous y avons aussi ajouté de la pomme de terre, une sorte très farineuse, ainsi que des carottes et des oignons. Pour donner du goût à notre soupe, nous avons utilisé différentes épices comme le curry et le safran ainsi que des aromates, du poivre et du sel. Corinne s’est occupée de faire cuire tous les ingrédients et de bien mixer la soupe. Nous avons pu déguster la soupe le lendemain avec de la crème fouettée et du paprika pour faire joli.

C’était vraiment délicieux !

Voici quelques photos de notre après-midi cuisine :

Atelier « cuisine »

Atelier « création poétique » à l’ordinateur, afin de publier nos travaux sur le blog !

Atelier « dialogue en allemand »

Dégustation le lendemain matin vers 11 heures 15

Recette « soupe à la courge »

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